青梅幻のケーキ屋久保⽥哲のちゃんちき堂!シフォンケーキのお取り寄せ方法!

2021/01/20
 
青梅 幻のケーキ屋 久保⽥哲 ちゃんちき堂 シフォンケーキ お取り 寄せ 方法

2021年1⽉17⽇放送の「ザ・ノンフィクション」で紹介された青梅の幻のケーキ屋、久保⽥哲さんの「ちゃんちき堂」。

 

東京都の青海や奥多摩などにある日突然リヤカーを引いて現れることでとても有名な手作りシフォンケーキ屋さんになります。

 

流石にリヤカーで販売されていることからお取り寄せはできないのではと調べてみたところ、「ちゃんちき堂」には店舗もあり公式ホームページもありました。

 

しかもネット販売もされていました!

 

そこで今話題の「ちゃんちき堂」から手作りのシフォンケーキを通販でお取り寄せする方法とお店の場所をお伝えします。

 

是非、参考になさってみてください。

 

⻘梅のリヤカーが幻と呼ばれる理由は?出会う確率を上げる方法!

 

⻘梅のリヤカーが幻と呼ばれる理由は、毎回移動販売しているルートが異なるからです。

 

つまり毎日、決まった時間に決まった場所で出会えないからですね!

 

ある日買ってまた欲しくなり同じ場所で待ってみたけど現れない。

 

そして忘れたごろに出会える!

 

まさに幻ですよね!

 

実は「⻘梅のリヤカー」と呼ばれる久保⽥哲さんの「ちゃんちき堂」のリヤカーは、東京の⻘梅だけでなく久保田さん自身が歩いて⾏ける圏内なら10㎞~20㎞でも離れた場所まで移動するそうです。

 

その日も気分次第では「奥多摩」まで足をのばしたり・・・。

 

⻘梅のリヤカーが幻と呼ばれる理由は販売しているシフォンケーキがあまりにも美味しいこと、また同じルートを通らないことで出会いたいのに出会えない忘れたごろに出会えることから「幻の」と言われるようになったみたいですね。

 

⻘梅のリヤカーと出会う確率を上げる方法!

 

実は「ちゃんちき堂」の久保⽥哲さんは「SNS」にリヤカーを連れていく⾏先についてなぞなぞをUPしていることもあるそうです。

 

つまりなぞなぞを解くことで出会える確率が高くなるわけですね。

 

ちなみにTwitterは「」、Facebookは「」になります。

 

なんとしても青梅のリヤカーに出会いたいときはSNSを先読みしてみましょう。

 

出会えるかどうかは不明ですが・・・。(笑)

 

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青梅のシフォンケーキ屋のお店「ちゃんちき堂」のシフォンケーキの素案は誰?リヤカーを始めた理由は?

 

2021年今現在、青梅のシフォンケーキ屋のお店「ちゃんちき堂」のシフォンケーキを作っているのは久保⽥哲さんと哲さんの奥さんになりますが、久保⽥哲さんは「もともと」お菓子作りを専門としていた人ではありません。

 

実は久保⽥哲さん、シフォンケーキを作る前はお菓子作りとは畑違いのIT関連企業に勤められていました。

 

しかし久保田哲さんはどうやらIT関連企業での人間関係がうまくいかなかったようで、やがてうつ病となりIT関連企業をやめることになります。

 

その後かなり落ち込んでいた時期もあったそうですが、久保⽥哲さんの奥さんのお母さんが作ってくれたシフォンケーキを食べたことで再び心に火が付いたようで久保田哲さんは奥さんの母親のシフォンケーキが、あまりにも美味しかったためを商品化を提案しオンラインで販売を始めます。

 

どうやら現在販売されている「ちゃんちき堂」のシフォンケーキの素案は奥さんのお母さんのようですね。

 

ただ久保田哲さんは当初シフォンケーキを作るわけでもなく単にパソコンと向き合っていることが多かったことで何かできないかと日々悩んだそうですが、お店を構えることやいろんなお客さんを相手にするのはまだ負担があったことから、その時できることを考え「リヤカーで移動販売することを決めたそうです。

 

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青梅のシフォンケーキ屋のお店「ちゃんちき堂」の評判は?

 

そんな神出鬼没の「ちゃんちき堂」、SNSでの評判を調べてみました。

 

 

 

 

 

Twitter上で確認したところ、どの方も美味しいという情報を流されていました。

 

 

多くのコメントを確認してみましたが「フワフワして美味しい」、「まろやかで美味しい」、「しっとりして美味しい」など「美味しい」という素直な思いが書き込まれていました。

 

そうなるとますます食べたくなりますね。

 

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幻の青梅のシフォンケーキ屋のお店「ちゃんちき堂」の場所はどこ?現地で買う方法は?

 

幻のシフォンケーキ屋のお店「ちゃんちき堂」の住所は次の通り。

  • ▼住所
    東京都青梅市塩船63-8

「東青梅駅」から徒歩約30分(約2.5㎞)ほどの場所にあります、詳しい地図は下のGoogleマップをご確認ください。

 

 

お店の名前は「ちゃんちき堂 ひみつ工場 塩船店」、地図を確認すると住宅街の中にコッソリあるようで確かに「ひみつ工場」です!

 

お店の詳細情報は下記の通り。

 

  • ▼営業日
    火曜日・水曜日・土曜日・日曜日
  • ▼営業時間
    12:00 – 18:00
  • ▼電話番号
    080-5491-4400

 

ちなみに「ちゃんちき堂」のシフォンケーキは【レンタルカフェ CAFEころん】さんでも頂くことが出来るそうです。

 

 

【レンタルカフェ CAFEころん】の住所は次の通り。

  • ▼住所
    東京都青梅市本町117−12

「東青梅駅」から徒歩約3分(約250m)ほどの場所にあります、詳しい地図は下のGoogleマップをご確認ください。

 

 

なんだかアットホームで落ち着いた雰囲気のお店になりそうですね。

 

お店の詳細情報は下記の通り。

 

  • ▼営業日
    日曜日~土曜日
  • ▼営業時間
    11:00 – 18:00
  • ▼電話番号
    070-2185-0092

 

現地で「幻の青梅のシフォンケーキ」を買う方法は、「ちゃんちき堂 ひみつ工場 塩船店」の営業日にお店まで「青梅」の街並みを見ながら歩いていくか、駅の近くにある「レンタルカフェ CAFEころん」でいただくか、それとも幻の「青梅のリヤカー」と一緒にいる久保⽥哲さんを探すかの3つになりますね。

 

ちなみにシフォンケーキを「ホール」で買いたい方は事前に連絡がいただきたいとのことです。

 

2021年1月19日現在、販売されているメニューは次の通り。(現在以降はメニュー変更が考えられます、注文の際は公式サイトでご確認をお願い致します。)

【通年メニュー】 

  • ▼プレーンシフォン
    ¥2,100 / cut ¥300
  • ▼アールグレイ(紅茶)シフォン
    ¥2,400 / cut ¥300
  • ▼マンデリン(珈琲)シフォンケーキ
    ¥2,400 / cut ¥300
  • ▼チョコレートシフォンケーキ
    ¥2,400 / cut ¥300
  • ▼黒豆シフォン
    ¥2,400 / cut ¥300
  • ▼ハニココシフォン
    ¥2,400 / cut ¥300

【季節限定メニュー】 各¥2,400 ~/ cut ¥300~

いちごシフォン/桜のはちみつシフォン/マンゴーシフォン/ブルーベリーシフォン

パイナップルシフォン/大吟醸酒粕シフォン/ゆずシフォン/かぼちゃシフォン/濃厚チーズシフォン

 

全部食べたくなるのは私だけでしょうか・・・(笑)

 

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幻の青梅のシフォンケーキ屋のお店「ちゃんちき堂」から通販お取り寄せする方法!

 

2021年1月19日現在、1⽉17⽇放送の「ザ・ノンフィクション」で紹介されたこともあり、現在「シフォンケーキ専門店 ちゃんちき堂のオンラインショップ」のすべての商品が「SOLD OUT」売り切れになっています。

 

ただ次期早々再販売されると考えますので、是非久保⽥哲さん手作りのシフォンケーキが買えるサイト「シフォンケーキ専門店 ちゃんちき堂のオンラインショップ」を日々確認してみてください。

 

ちなみに配送方法は「ヤマト宅急便」の荷物追跡情報が確認できる方法で送付されます。

 

送料は別途必要で料金は次の通りです。

 

  • ▼北海道地方
    1,150円
  • ▼東北地方・関東地方・東海地方・近畿地方・北陸地方・信越地方
    850円
  • ▼中国地方・四国地方・九州地方
    1,050円
  • ▼沖縄県
    1,250円

 

なお「6,000円以上の注文」で国内送料が無料となるそうです。

 

まとめ

 

青梅幻のケーキ屋久保⽥哲のちゃんちき堂!シフォンケーキのお取り寄せ方法!についてお伝えしました。

 

是非、お店に行ってみたりリアカーを探してみたいですね。

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

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