群⾺県伊勢崎市の新鮮なちぢみほうれんそうのお取り寄せ注文サイトはどこ？
2021年1月25日、群⾺県伊勢崎市のちぢみほうれんそうがNHKの番組「まんぷく農家メシ」で紹介されましたね。
そこで、群⾺県伊勢崎市のちぢみほうれんそうを通販でお取り寄せできる注文販売店サイトはどこか調べてみました。
是非、参考になさってみてください。
群⾺県伊勢崎市のちぢみほうれんそうとは？お料理の仕方は？
群⾺県伊勢崎市のちぢみほうれんそうとは、群馬は伊勢崎が誇る冬野菜になります。
地面を這うように広がる見た目と厚みのある縮れた葉っぱが特徴で糖度は10度以上、中には13度14度になるものもあります。
ちぢみほうれんそうのお料理の仕方は？
生産者さんのページを確認してみると、「ちぢみほうれんそうのお料理の仕方」は普段いただいている「ほうれん草」と同じように調理をしていただけたら良いとのことでした。
また、おすすめの料理は以下の通りです。
きつね焼き
材料は以下の通り。
ちぢみほうれんそう ５０ｇ
キムチ ５０ｇ
チーズ １００ｇ
油揚げ １枚
ごま油 適量
お醤油 適量
作り方
ちぢみほうれんそうを茹でる
油揚げを半分に切り、ゆでたちぢみほうれんそうとキムチ、そしてチーズを油揚げの中に詰めこみ楊枝で止めます。
フライパンにごま油を入れ熱し、油揚げに焼き目がつくぐらい焼き仕上げにお醤油をかければ出来上がりです。
ちぢみほうれんそうのポタージュ
材料は以下の通り。
ちぢみほうれんそう １００ｇ
アレッタ（小松菜でも可） ５０ｇ
じゃがいも ２個
玉ねぎ １個
塩 少々
コショウ 少々
バター ２０ｇ
洋⾵スープの素 １個
⽜乳 ２００ｍｌ
⽔ ２００ｍｌ
作り方
ちぢみほうれんそうとアレッタ（小松菜でも可）を茹でる（できれば別々に）
じゃがいもと玉ねぎは熱したとき形が残らないようにするため薄切りにしておく
お鍋にバターを入れ解けたら、うすく切ったじゃがいもと玉ねぎを入れ炒めすぎないように柔らかくなるまで炒める
水と洋風スープの素を鍋に入れ、じゃがいもと玉ねぎを煮詰めます。
いったん火をとめ茹でたちぢみほうれんそうとアレッタ（小松菜でも可）をフードプロセッサーにかけ鍋に入れ、牛乳を足し、再び火をつけて焦げ付かないように混ぜ合わせていきます。
塩とコショウで味を調えれば完成です。
群⾺県伊勢崎市のちぢみほうれんそうのお取り寄せ注文サイトはどこ？
群⾺県伊勢崎市のちぢみほうれんそうがお取り寄せ注文できるサイトは「食べチョク」になります。
食べチョクは「全国2,800軒を超える」こだわりを持った農家さんや漁師さんから、「新鮮な食材」や「綺麗なお花」を「直接お取り寄せできる」国内NO.1の産直ECサイトで、市場に出回らない珍しい食材や限定の商品など12,000点以上の商品が買えることで「知る人ぞ知る」鮮度抜群の商品を届けてくれる産直サイトなんですね！
特に食べチョクでは「箱詰め作業」を生産者さんにお願いすることにより、最短で収穫当日に商品を受け取り配送しています。
今回、【NHKで紹介】されたことのある冬限定！糖度10度以上の群馬のちぢみほうれん草を届けていただける農家は群馬県伊勢崎市の「島村バンドワゴン」さんになります。
ただ新鮮な野菜をお届けするため発送日とお届け日が決まっています。
発送スケジュールは「月〜水の注文で金曜日に発送」「木〜日の注文で火曜日に発送」となっています。
ちなみに食べチョクの注文時には、「発送日翌日の配達日が選択できる」ようになっておりますが、遠方の方の場合は商品到着まで2日以上かかる場合があるそうです。
まとめ
群⾺県伊勢崎市の新鮮な「ちぢみほうれんそう」のお取り寄せ注文サイトは「食べチョク」でした。
是非、試してみたいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございます。
