ぐんまとろりん大和芋の通販ネット注文お取り寄せ購入方法!青空レストラン

2021/01/27
 
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2021年1月23日土曜日の満点☆青空レストランで群馬県の特産品「大和芋」「ぐんまとろりん」が紹介されます。

 

今回は、宮川大輔さんとお笑いタレント #鬼越トマホーク のお二人が「ぐんまとろりん」「大和芋」を堪能するようですね。

 

ぐんまとろりんとはいったいどんな大和芋なのか、また通販ネット注文でお取り寄せ購入できるのか調べてみました。

 

2021年1月23日満点青空レストランで放送

 

2021年1/23(土)18:30から放送の日本テレビ系「満天☆#青空レストラン」の 舞台は、群馬県太田市!

 

2014年に品種登録された群馬県の特産品「ぐんまとろりん」が紹介されます。

 

楽しみですね。

 

ぐんまとろりんとは?

 

ぐんまとろりんとは、2014年に群馬県の農業技術センターが群馬県のオリジナル品種として誕生させた大和芋で、もともとの大和芋と比較して調理や加工がしやすい棒型の割合が高い品種になります。

 

コクのある風味と強いねばりが特徴で、とても美味しくおかわりがしたくなる逸品です。

 

「やまといも」は植物学上では「ヤマノイモ科ヤマノイモ属」に属し「いちょういも」に分類されております。

 

ただ関東地方では一般に「やまといも」と呼んでいます。

 

ちなみに「やまといも」は同じ「ヤマノイモ科」の「ながいも」に見た目がそっくりですが長芋よりも粘りが強いため特徴が異なります

 

やまといもの形は棒状のものから手をひらいたような形のものまで複数あり、生育に使う種芋の特性や天候などの関係でいもの形が確定しない問題があったことで群馬県内の産地の優良系統をあつめ、うまみのある群馬県産のやまといもの特徴を活かしながら棒状で調理や加工がしやすいものを1996年から選び続け新品種を誕生させます。

 

2011年2月に品種名「ぐんまとろりん」を品種登録に出願し2014年7月25日付で品種登録され群馬県の特産品「ぐんまとろりん」が誕生します。

 

当初は太田・伊勢崎地域で栽培され出荷されていましたが、今では全国からお取り寄せできるようになりました。

 

うまみ評価では、他の系統と比較し「甘く感じる人」の割合が高いことで、うまみ評価も高いとのことです。

 

ぐんまとろりんの食べ方は?

 

ぐんまとろりんは他の山芋と同じような食べ方でいただくことが出来ます。

 

例えば「大和芋の磯辺揚げ」、大和芋の皮をむいておろし海苔やしその葉に大和芋をのせ、160度の油であげます。

 

あとは天つゆや醤油など好みな薬味などを付けて食べてみましょう。もちろん素揚げも美味しいです。

 

またすりおろしてお好み焼きにするのもいいですね。具材はシンプルにキャベツとたまご、物足らないようなら普段入れる好きな具材を足して作ってみましょう。

 

ぐんまとろりんはお取り寄せできる?

道の駅 おおた <公式>さんの投稿 2015年12月23日水曜日

 

ぐんまとろりんですがネット上を探していたところ、「道の駅おおた」さんのFacebookの中に大和芋(ぐんまとろりん)という画像を発見しました。

 

5年ほど前の2015年に群馬県「島田ファーム」さんがアップしたものです。

 

2本で600円ほどで販売されていますね。ちなみに2021年1月20日現在は470円ほどのようです。

(※Yahooニュース参照:https://article.yahoo.co.jp/detail/c1341de3e1f40d172f56f08f8c1ac04ed043b525)

 

ちなみに島田ファームさんの住所は群馬県 太田市 二ツ小屋町 88。

 

地図で調べてみると下記の場所になります。ただ畑が見当たらず自宅のようなので、おそらく畑は別の場所にあるのでしょう。

 

 

島田ファームさん経営されているのは島田 勝司さんになります。

 

島田ファームは島田 勝司さんのお父さんやお母さんそして息子ともに頑張っているアットホームな農家だそうです。

 

アットホームな家族が作るだけあって、濃厚なうまみとほのかな甘みのやまといもが育つようですね。

 

現在も「道の駅おおた」さんでは島田ファームさんが育てた大和芋(ぐんまとろりん)」が販売されています。

 

ちなみに「道の駅おおた」のある場所は下記の地図を参照願います。

 

 

営業時間 9:00~19:00となっていますが、現在は新型コロナウイルスの影響で営業時間が変更されています。「道の駅おおた」で確認の上出かけましょう。

 

道の駅おおた」のサイトを確認してみると、しっかり大和芋のお取り寄せが出来るようです。

 

群馬県の大和芋は群馬県の道の駅「おおた」からお取り寄せすることが出来ます。

 

また日テレポシュレでは「ぐんまとろりん番組特別セット」として販売される予定です。

 

ぐんまとろりんはお取り寄せできることが分かったところで、地元おすすめの調味料やダシはないか気になってきました。

 

ぐんまとろりんに合うダシは?だいまる食品製造の万能白だし!

引用元「2021/1/20(水)配信Yahooニュース」

 

地元の人がおすすめする「ぐんまとろりん」に合うダシはいったいどんなものか探してみたところ。

 

Yahooニュースに掲載されている記事の中にありました。

 

「だいまる食品」さん製造の「きわめてうまい 万能白だし」というものになります。

 

やまといもを販売している「道の駅おおた」の販売コーナーには「だいまる食品」さん製造の「万能白だし」が隣に並べられて販売されているそうです。

 

「だいまる食品」さん製造の「万能白だし」、通販で販売されていないか色々と探してみましたが見当たりませんでした。

 

 

島田ファームのやまといもはお取り寄せで買える通販は?

 

群馬県太田市尾島町にある島田ファームのやまといもは島田ファームの「公式サイト」もしくは大手ECサイト「楽天市場」や「Amazon」、「Yahooショッピング」からお取り寄せできます。

また、ファームたばたさんからも大和芋がお取り寄せできます。

 

ファームたばたの大和芋はお取り寄せで買える通販は?

 

2020年4月15日に全国の優良商品を表彰する「日本ギフト大賞2020」で「群馬賞」に輝いた「ファームたばた」さん。

 

40年間にわたり「土作りからこだわった自然農法」で大和芋一筋でお仕事をされています。

 

畑に出れば「苗1本1本」に声をかけ、まるで「わが子のように」大切にヤマトイモを育てられているそうですよ。

 

そんな群馬県太田市阿久津町にある「ファームたばた」さんのやまと芋がお取り寄せで買えるオンラインショップは、「全国の地方新聞社厳選 お取り寄せサイト 47CLUB」になります。

 

2021年1月19日現在「ファームたばた」さんの「はたけのうなぎ、やまと芋」が販売中です。

 

 

水洗い済み

 

手を汚さずすぐ調理できる「水あらいパック」になっています。

 

天候にも恵まれ、今年の大和芋は味もバツグン!甘みがあって粘りのある尾島の大和芋は、贈答品としても大変人気です。

 

大和芋のおいしいレシピ集付きで販売中です。

 

 

土付き

 

天候にも恵まれ、今年の大和芋は味もバツグン!自然の風味ををそのままに味わうなら土付きがオススメ。贈答品としても大変人気です。

 

新聞紙に包んで涼しい場所に保存すれば2カ月持ちます。

 

 

大和芋の加工品は?

 

大和芋の加工品を探してみたところ、道の駅おおたで「ねばねば大和芋焼きまんじゅうジェラート」「太田大和芋スープカレーセット」が販売されています。

 

太田大和芋スープカレーセット」はふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」で寄付することで届けてもらえますね。

 

道の駅おおたで食べられる「チョコ大和味(チョコ+大和芋)のジェラート」

 

 

三和食品株式会社(群馬県太田市)さんが作られている、群馬県太田産大和芋100%使用!特製だし入り「三日とろろ」

 

 

群馬県太田産大和芋100%使用!特製だし入り「三日とろろ」は通販「群馬太田産大和芋100%!特製だし入り三日とろろ 60g×12食【送料込み】¥3,500(税込) 」や「群馬県太田市産 三日とろろ 60g×3袋入群馬 三和食品冷凍食品 570円(税込)送料別 」、また以下の場所で1個¥350(税込)で買うことが出来ます。

 

城西の杜直売所 TEL 0276-32-8311 群馬県太田市城西町53
九合農産物直売所 TEL 0276-45-0413 群馬県太田市飯塚町130
肉の駅 本店 TEL 0270-65-2550 群馬県佐波郡玉村町上福島1189
肉の駅 玉村宿店 TEL 0270-27-8829 群馬県佐波郡玉村町上新田604‐1
肉の駅 ららん藤岡店 TEL 0274-25-8122 群馬県藤岡市1131-8
花木流通センター TEL 027-220-2427 群馬県前橋市亀里町1307-1
愛菜館 TEL 027-210-7788 群馬県前橋市古市町106-1

 

 

ぐんまとろりんの撮影場所は?

 

撮影場所を探してみたところ下記のあたりではないかと考えます。ただ似たような建物があるだけなので定かではありません。

 

 

島田ファームさんの住所がお隣の二ッ小屋町なのでこの辺りではないかと思うのですが・・・。

 

放送までわかりませんね。

 

まとめ

 

ぐんまとろりん大和芋は通販ネット注文でお取り寄せ購入できる?についてお伝えしました。

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

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