いきなりステーキ閉店店舗リストの名前や場所どこ住所は?理由や原因はなぜ?

2020/02/26
 
いきなりステーキ 閉店店舗 リスト 全国 肉マネー チャージ 残高

いきなり急成長した、『いきなりステーキ』がいきなりフケーキになりましたね!

 

いきなり大量閉店する理由や原因は、なぜかくわしく公表されていません。

 

『いきなりステーキ』は全国で閉店する店舗名について発表、閉店する店舗の場所や住所はどこなのか心配ですよね。

 

いきなりステーキの大量閉店する理由や原因と店舗名や場所がどこかについてお伝えします。

 

最後まで読んでいただけるとうれしいです。

 

いきなりステーキの閉店店舗の名前や場所はどこで住所は?

 

いきなりステーキを運営している会社は、ペッパーフードサービスです。

 

ペッパーフードサービスは落ち着いた場所でゆっくり味わうステーキを、回転率の良い立ち食いスタイルで味わえるようにしましたね

 

なによりステーキがお手頃価格で食べれることが注目をあびて人気となりました。

 

その後ペッパーフードサービスはコレはいけると判断したのか、全国にいきなり店舗を拡大しだします。

 

当初は珍しさもあり売り上げを伸ばしていたのですが、オープンして1年以上経過したお店(既存店)の売上高が2019年度には20カ月連続のマイナスに陥ってしまいました。

 

いきなりステーキを展開するペッパーフードサービスは、2019年の年末や2020年の年始に閉店する店舗を発表していましたね。

 

閉店する理由は様々ありますが、閉店を余儀なくされた店舗で働いている人は、今どんな心情で仕事をされているのでしょう。

 

2019年12月25日現在で、2019年1月13日で閉店することが判明している店舗は以下の通りです!

 

いきなりステーキ閉店した店舗や閉店する店舗

北海道地方

苫小牧店   (北海道苫小牧市・開店日2018年5月31日)

釧路店    (北海道釧路市・開店日2018年7月27日)鳥取大通り店になります。

フレスポ函館戸倉店(北海道函館市戸倉町・)

東北地方

秋田横手店  (秋田県横手市・開店日2019年3月12日)

米沢万世町店 (山形県米沢市・開店日2018年11月9日)

山形東根店  (山形県東根市・開店日2019年1月29日)

山形江俣店  (山形県山形市・開店日2018年8月2日)

フレスポ一関店(岩手県一関市・開店日2018年8月31日)

弘前ヒロロ店 (青森県弘前市駅前・)

関東地方

栃木箱森店  (栃木県栃木市箱森町・)

石岡店    (茨城県石岡市・開店日2018年11月20日)

筑西玉戸店  (茨城県筑西市玉戸・)

千葉誉田店  (千葉市・開店日2018年10月3日)

イオンモール千葉ニュータウン店(千葉県印西市中央北・)

千葉こてはし店(千葉市・開店日2018年6月27日)

我孫子店   (千葉県我孫子市・開店日2018年3月30日)

佐倉店    (千葉県佐倉市・開店日2017年12月20日)

行田店    (埼玉県行田市・開店日2017年8月30日)

アクロスプラザ三芳店(埼玉県入間郡三芳町・開店日2018年8月9日)

アクロスプラザ三芳店(埼玉県入間郡三芳町藤久保・)

浦和埼大通り店(埼玉県さいたま市・開店日2019年1月31日)

銀座六丁目店 (東京都中央区・開店日2014年2月3日)

虎ノ門店   (東京都港区・開店日2014年12月29日)

新橋店    (東京都港区・開店日2014年8月20日)

国立店    (東京都国立市・開店日2015年9月8日)

横浜元町店  (神奈川県横浜市・開店日2016年3月23日)

鶴ヶ峰店   (神奈川県横浜市・開店日2018年9月13日)

足柄店    (神奈川県足柄上郡・開店日2018年11月27日)

中部地方

三条東新保店 (新潟県三条市・開店日2018年7月26日)

新潟青山店  (新潟県新潟市・開店日2019年3月5日)

飯田店    (長野県飯田市・開店日2018年11月12日)

川中島店   (長野県長野市・開店日2017年10月31日)

フレスポ大町店(長野県大町市・開店日2018年2月8日)

東海地方

静岡駅前店  (静岡市・開店日2016年4月15日)

浜松三島店  (静岡県浜松市南区・開店日2019年4月30日)

浜松プラザフレスポ店(静岡県浜松市・開店日2017年9月1日)

福井種池店  (福井市・開店日2018年11月26日)

近畿地方

和歌山永穂店 (和歌山市・開店日2018年12月11日)

神戸北泉台店 (神戸市・開店日2018年7月30日)

ヒルステップ生駒店(奈良県生駒市・開店日2018年7月30日)

四国地方

フレスポ大洲店(愛媛県大洲市・開店日2018年1月26日)

フレスポ西条店(愛媛県西条市・開店日2017年11月24日)

今治店    (愛媛県今治市北高下町・)

中国地方

倉敷中畝店  (岡山県倉敷市・開店日2018年9月28日)

九州地方

大分駅前店  (大分県大分市中央町・開店日2018年6月15日)

 

既に閉店している店舗

 

2019年12月22日閉店

大分駅前店  (大分県大分市・2018年6月15日)

 

2019年12月31日閉店

浜松三島店  (静岡県浜松市・開店日2019年4月30日)

 

もしかしたらこれ以降も閉店する店舗が出てくる可能性もありますね!

 

この中には2018年から2019年に開店した店舗も含まれていますね、いきなりステーキが出来た当初はさぞかし喜んだと思います。

 

手軽に食べれることが売りだったのですが今回閉店を余儀なくされた店舗は、何かの理由で徐々に売り上げが下がってしまったようです。

 

次にいきなりステーキが、大量閉店する理由や原因はなぜなのかお伝えします。

 

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いきなりステーキの大量閉店する理由や原因はなぜ?

 

いきなりステーキと言えば、一時期大行列が出来ることでとても人気がありました。

 

とくに土日にもランチを提供してくれる店舗もありましたね。

 

ところが、いきなり急成長したいきなりステーキは一気にいきなりフケーキになり大量閉店してしまうことになってしまいました。

 

いきなりステーキが大量閉店する理由や原因はなぜなのか次の3つに着目しました。

 

 

理由1.急激に店舗を増加させた

 

ペッパーフードサービスの経営陣達は、あまりにも人気が出たために道を誤ってしまったのです。

 

2019年11月14日の発表によると大量出店によるカニバリゼーション(自社競合)が原因とされています。

 

たしかに一つの町の中にいくつもステーキ店があったら、お互いが競合しあって潰し合いになってしまいますね!

 

しかも、他の会社が経営しているお店でなく自社経営のお店同士の競合です。

 

どちらも成績を上げれるのなら問題は起こらないですが、どちらかが押されているのであれば大問題です。

 

いきなりステーキは2017年末で186店舗だったにもかかわらず、2018年末には386店舗まで拡大しています。

 

売上が店舗を増やした分上向きであれば良かったのですが、売上は上がることはなく低迷してしまったのです。

 

 

道を見直すチャンスは何度かあったと思います、店舗を急激に拡大しようとした時点で一度踏みとどまったほうが良かったと思います。

 

理由2.売上の低迷!

 

ステーキをウリにしているのは、何も『いきなりステーキ』だけではありません。

 

他社との競合も十分考えられます。

 

ですがいきなりステーキの売り上げ低迷は、出店した場所だと考えてみました。

 

出店する場所により、客層はものすごく変化します。

 

地域に初めてできた店舗は、珍しさもあり集客力があります。

 

しかし、集客力があるからと言って近隣に同系列の店舗を構えてしまったら人口密度が多くない限り、やがて店から足は遠のいてしまいます。

 

また同じ商品をずっと提供し続ければ、リピーターにも飽きがやがて訪れます。

 

飽きてしまったお客は、よそへ流れてしまうか余程のことがないかぎり戻ってくることはないと思います。

 

そして何より店に訪れるお客が求めるものは、QSCになります。

 

理由3.QSCの悪化!

 

QSCとは、(クオリティー、サービス、クリンリネス)の略語です。

 

QSCの意味は以下の通りです。

 

Q:クオリティー(品質) 味付けや盛り付け・ボリューム。

             提供する時間や温度など料理の品質のこと

S:サービス(サービス) 接客など応対に関すること。

             また店員の雰囲気や働き方の姿勢・態度のこと

C:クリンリネス(清潔さ)店内外の清潔さのこと

 

お客が外食業に求める欲求は、提供される物の品質・接客の良し悪し・飲食する場所の清潔さが良くなければなりません

 

いきなりステーキは急激に店舗を拡大したことにより、店舗の責任者の育成および店舗の責任者を監督するSV(スーパーバイザー)の経験不足によるQSCの低下が考えられます。

 

またさらに急激な店舗拡大により雇用した人たちへの教育が行き届かないのです。

 

そのため店舗責任者が新人やアルバイトなどとの意思疎通が計れず、さらにQSCが低下させてしまい客離れを激化させたのだと考えました。

 

いきなりステーキがいきなりフケーキになったことについて世間の声は以下の通りです。

 

 

やはり、フランチャイズチェーンだけあって経営方針がバラバラになっていた可能性がありますね。

 

 

場所さえ間違えなければ、問題なかったのかもしれません!

 

 

 

売上が期待できない場所への大量出店や、自社競合などにより売上が低迷およびQSCの悪化が見られました。

 

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いきなりステーキ!肉マネーとチャージの残高の確認を!

 

いきなりステーキには、肉マネーと呼ばれるものがありますね!

 

肉マイレージカードやギフトカードなど様々です。

 

そんな肉マネーですが、いきなりステーキの店舗閉店により急いで使用している人もいるそうです。

 

ですが、いきなりステーキはいきなりフケーキにはなりましたが、いきなり閉店はまだしていません

 

上でお知らせした閉店店舗しか近くにない場合は、チャージ残高を確認して肉マネーを消化しておきましょう!

 

肉マネーは最後に使った日から1年間使わなかったら、1年後に使えなくなります!

 

チャージ残高があろうがなかろうが1年後に消滅!します。

 

 

今のところ「いきなりステーキ」全店が閉店する情報はありませんので、とりあえず安心してくださいね!

 

 

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いきなりステーキを後押しする世間の声を集めてみた!

 

いきなりステーキのお店の全てにおいてQSCが悪いわけではありません!

 

人気のあるいきなりステーキのお店も沢山あります。

 

いきなりステーキに行きたいと思っている人や実際に喜んでいる方の声を集めてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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まとめ

 

いきなり急成長した、『いきなりステーキ』がいきなりフケーキになりましたが2020年にはいきなりV字回復するかもしれませんね!

 

『いきなりステーキ』は全国で閉店する店舗について発表しましたが、これ以降閉店するお店が出てこないことを願います。

 

いきなりステーキの常連で近くにお店が1件しかない場合は、肉マネーを確認しておきましょう!

 

いきなりステーキの閉店店舗と肉マネーについてお伝えします。

 

最後までお読みいただきありがとうございます!

 

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